たまごかけごはん

最近卵かけご飯にハマっていてよく食べるのですが、たとえばその日は他にも卵料理を食ったりする場合があるので、コレステロール的にはどうなのかなとは思っていましたが、下記リンクを見てみると別段心配する必要はなさそうですかね。 良かった良かった。

「たまごかけごはん」は究極の栄養食！ – 日本卵業協会

また、最近の実験でも、普段の食事以外に、1日にタマゴを3個ずつ、しかも2週間食べつづけてもらった結果、コレステロール値を測ってみると、ほとんど変化はありませんでした。